2020/11/23

家庭で簡単にできるぶり料理2選「ぶり照り焼き」「ぶりみぞれ和え」の作り方おせち料理にも最適【料理のコツ#32】

今回はスーパーでも手軽に買えるブリの切身を使い「鰤のてり焼き」と「鰤のみぞれ和えを作ります。照り焼きのタレは作ってもいいし、市販の物でもかまいません。おせち料理に作って冷めても美味しいです。テリヤキのタレの作り方は下にリンクがあります。千枚漬のリンクもご参考に。


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