2020/10/19

家庭で本格スパゲティ・ボロネーゼの作り方とミートソースとの違い【板さんのおうちごはん#27】



ボロネーゼはタリアテッレでないとダメだ!なんて声が聞こえそうですが美味けりゃOK!今回はスパゲッティでボロネーゼを作ります。赤ワインがスキな方は使って下さい。パルメザンのスキな方はたっぷりかけて下さい。我が家では使ってませんけど。そういえばローリエ入れるの忘れてましたが美味しかったのでいいか(笑)

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