2020/08/15

初心者向【姿造り】【鯛のさばき方】白身魚最強の旨さ!超高級魚「メイチダイ」でやってみた!ペティナイフ一本シリーズ#3

記念日・誕生日・お祝い事には欠かせない姿造りを初心者でもできるように解説します。今回は「メイチダイ」という、知る人ぞ知る超高級魚で、白身の中でのお値段はトップクラスのお魚をさばいていきます。普通の鯛でも構造的には同じなので心配ありません。これを作れば喜ばれること間違いなし!
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