2020/08/06

栄養バランス最高!キムチクッパの作り方 板さんのおうちごはん#20


今回は手軽にできる「キムチクッパ」をご紹介します。栄養バランス良くて簡単にできるし、お昼に食べるならコレ一品ですませても満足できます。野菜は冷蔵庫にあるものでOK。

【キムチクッパ材料】2人前

豚こま肉  150g(牛・鶏でもOK)
にら    1/4束
人参    1/4本
玉ねぎ   1/4個
もやし   1/3袋
しめじ   1/2p
乾燥わかめ 少々
玉子    1個

ごはん   2パック
白菜キムチ 適量

【スープの材料】

鶏がらスープの素 大さじ1
水        1000ml
塩・コショー   適量
薄口醤油     大さじ1
塩        適量(味見してから追加)
ごま油      少々
いりごま     少々

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