今日は朝から雨。
市場に行くのもいまいち気合が入らない。
行ってみると天然鯛がちょー高い。
いつもの倍の値段だ。
「吟味喰らぶ」を早めて正解だった。
さすがオレ!(笑)
なら、何にしようか?
そうそう、アカムツ(ノドグロ)の煮付けは最高だなぁ。と思いつつ、10尾ほど仕入れた。
普通なら¥2000は下らないアカムツであるが、加寿也では¥1600なのだ。
しかも、定食でこの値段だからね。(さすがオレ)
天然鯛も腹の子が大きくなって行くにつれて味が落ちてくる。
産卵した後は「麦わら鯛」といい値段は急落。
安いからと言って安易に手を出さないようにね。
和食 加寿也
2 件のコメント:
いいですね~
旨いタイ食べてないなあ
つくづく、近所の方がうらやましい!
そのうち釣ってきてさばいて食べたいです。
ただいま仕事で出張してまして。スーパーのお惣菜生活です。しくしく
今の天然鯛はウマイですねぇ。
値段は上下しますが。
ぜひ、釣って食べてください。
大物の釣果を願っております。
お惣菜生活はお気の毒です。
自炊できる環境であれば良いのですが。
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