平成吟味喰らぶ緊急特別番外編
栃木の地酒「大那」を吟味する!
日時 平成20年7月6日(日)
受付 16:30~
開宴 17:00
閉宴 19:30(一応、おひらき)
定員 16名
会費 お一人様 ¥7000
(酒・料理・税込)
参加申し込み終了しました。
菊の里酒造の若手、東京農大醸造学科卒業の阿久津信氏が自ら醸す自信作。那須連山の天然仕込み水から洗米、仕込み、上槽まで手作業。300石の少量生産だからこそ、丹念に仕込まれた旨い酒が楽しめます。
もちろん、阿久津さんも参加していただけます。
料理は只今考え中ですが、うなぎ・鮎はもちろん登場します。名古屋ですから、最後は「ひつまぶし」ですかねぇ。(笑)
和食 加寿也
0 件のコメント:
コメントを投稿