2008/07/01

栃木の地酒「大那」を吟味する!


平成吟味喰らぶ緊急特別番外編

栃木の地酒「大那」を吟味する!

 日時 平成20年7月6日() 
 受付 16:30~
 開宴 17:00
 閉宴 19:30(一応、おひらき)
 定員 16名
 会費 お一人様 ¥7000
  (酒・料理・税込)


   参加申し込み終了しました。

菊の里酒造の若手、東京農大醸造学科卒業の阿久津信氏が自ら醸す自信作。那須連山の天然仕込み水から洗米、仕込み、上槽まで手作業。300石の少量生産だからこそ、丹念に仕込まれた旨い酒が楽しめます。

もちろん、阿久津さんも参加していただけます。

料理は只今考え中ですが、うなぎ・鮎はもちろん登場します。名古屋ですから、最後は「ひつまぶし」ですかねぇ。(笑)

和食 加寿也

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