あんこう鍋定食開始！

やっと寒くなってきましたね。これからがやっと鍋の季節。

お昼のあんこう鍋定食を本格的にやりはじめました。

合わせみそ仕立てなので、どなたでも合うとおもいます。贅沢にもあん肝をすりつぶして汁の中に入れてます。コクがあるけど意外にあっさりしています。

寒い日にどうでしょう？


以前紹介された時の動画です。


和食　加寿也